Der Dorfwirt, Inh.: Heinz Springer
Straße:Bräubergstrasse 3
PLZ:83368
Ort:St. Georgen
Land:Deutschland
Telefon:08669-7894955
Telefax:08669-7894957
Homepage:
Beschreibung:
Willkommen beim Dorfwirt in St. Georgen. In der gemütlichen Gastwirtschaft der Dorfwirt St. Georgen bietet sich ein Ort, an dem regionale Wirtshaus-Tradition und echte Nähe spürbar zusammenkommen. Gastgeber Heinz Springer und das eingespielte Serviceteam schaffen ein Ambiente, das familiär wirkt, ohne dabei altmodisch zu sein – ein Platz für Gespräche, gutes Essen und entspannte Stunden, abseits von Lärm und Alltagstrubel.
In der Küche wird Wert auf Gerichte gelegt, die nach Herkunft schmecken, nicht nach Standard. Herzhaft gebratene Fleischklassiker, traditionelle Spezialitäten und solide Handwerksqualität prägen die Karte. Die Schnitzel-Auswahl reicht von klassischen Interpretationen bis zu kreativ abgewandelten Varianten und wird in unterschiedlichen Portionsgrößen angeboten – passend für jeden Hunger. Ein kulinarischer Publikumsmagnet ist die großzügig dimensionierte Currywurst, die sich durch ihre markante Würze und die außergewöhnliche Größe einen festen Ruf erarbeitet hat. Während der Herbstmonate finden sich regelmäßig Wildgerichte aus regionaler Jagd auf der Tageskarte – je nach Saison und Verfügbarkeit frisch zubereitet. Im Frühjahr bereichern Spargelgerichte das Angebot, und am Wochenende steht der aromatische Schweinebraten im Fokus, dessen kräftiger Duft die Mittagsstunde zu einem kleinen Ereignis macht. Begleitet werden die Speisen von ausgewählten Biersorten aus lokalen Brauereien, die geschmacklich zur Region und zur Küche passen.
Die klassische Gaststube bildet das Herzstück des Hauses. Holz, warme Farben und ein bewusst schlicht gehaltener Wirtshausstil sorgen dafür, dass sich der Raum lebendig, aber nicht überladen anfühlt. Hier treffen sich Nachbarn, Berufspendler und spontane Besucher, die Wert auf eine entspannte Pause legen. Für Feierlichkeiten und größere Zusammenkünfte steht ein separater Saal bereit, der bis zu 130 Personen Platz bietet – vielseitig nutzbar für private Feste, Firmenabende oder gemeinschaftliche Veranstaltungen. In den Sommermonaten lädt der weitläufige Biergarten ein, die Tage im Freien angenehm ausklingen zu lassen. Ein besonderer Bereich ist das überdachte Salettl, das auch bei wechselhaftem Wetter den Biergarten-Genuss ermöglicht und gerade für Gruppen ein beliebter Treffpunkt ist.
Willkommen beim Dorfwirt in St. Georgen. In der gemütlichen Gastwirtschaft der Dorfwirt St. Georgen bietet sich ein Ort, an dem regionale Wirtshaus-Tradition und echte Nähe spürbar zusammenkommen. Gastgeber Heinz Springer und das eingespielte Serviceteam schaffen ein Ambiente, das familiär wirkt, ohne dabei altmodisch zu sein – ein Platz für Gespräche, gutes Essen und entspannte Stunden, abseits von Lärm und Alltagstrubel.
In der Küche wird Wert auf Gerichte gelegt, die nach Herkunft schmecken, nicht nach Standard. Herzhaft gebratene Fleischklassiker, traditionelle Spezialitäten und solide Handwerksqualität prägen die Karte. Die Schnitzel-Auswahl reicht von klassischen Interpretationen bis zu kreativ abgewandelten Varianten und wird in unterschiedlichen Portionsgrößen angeboten – passend für jeden Hunger. Ein kulinarischer Publikumsmagnet ist die großzügig dimensionierte Currywurst, die sich durch ihre markante Würze und die außergewöhnliche Größe einen festen Ruf erarbeitet hat. Während der Herbstmonate finden sich regelmäßig Wildgerichte aus regionaler Jagd auf der Tageskarte – je nach Saison und Verfügbarkeit frisch zubereitet. Im Frühjahr bereichern Spargelgerichte das Angebot, und am Wochenende steht der aromatische Schweinebraten im Fokus, dessen kräftiger Duft die Mittagsstunde zu einem kleinen Ereignis macht. Begleitet werden die Speisen von ausgewählten Biersorten aus lokalen Brauereien, die geschmacklich zur Region und zur Küche passen.
Die klassische Gaststube bildet das Herzstück des Hauses. Holz, warme Farben und ein bewusst schlicht gehaltener Wirtshausstil sorgen dafür, dass sich der Raum lebendig, aber nicht überladen anfühlt. Hier treffen sich Nachbarn, Berufspendler und spontane Besucher, die Wert auf eine entspannte Pause legen. Für Feierlichkeiten und größere Zusammenkünfte steht ein separater Saal bereit, der bis zu 130 Personen Platz bietet – vielseitig nutzbar für private Feste, Firmenabende oder gemeinschaftliche Veranstaltungen. In den Sommermonaten lädt der weitläufige Biergarten ein, die Tage im Freien angenehm ausklingen zu lassen. Ein besonderer Bereich ist das überdachte Salettl, das auch bei wechselhaftem Wetter den Biergarten-Genuss ermöglicht und gerade für Gruppen ein beliebter Treffpunkt ist.
Zu finden in: Gasthöfe
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