Restaurant Esslust, Inhaber: Anke Busse
Straße:Treuenbrietzener Strasse 27
PLZ:14913
Ort:Niedergörsdorf
Land:Deutschland
Telefon:03372-406410
Telefax:03372-406411
Beschreibung:
Willkommen im Restaurant Esslust in Niedergörsdorf, Ortsteil Altes Lager!
Im Esslust verschmelzen kulinarischer Genuss und entspannte Gastfreundschaft zu einem einzigartigen Erlebnis. Unser Ziel ist es, Gästen eine Atmosphäre zu bieten, in der man den Alltag hinter sich lassen und gemeinsam besondere Momente genießen kann. Das Team legt großen Wert auf Herzlichkeit, Service und ein Ambiente, das Gemütlichkeit und Stil vereint. Die Küche setzt auf frische, regionale Produkte, die mit Liebe und Kreativität zubereitet werden. In den warmen Monaten lädt die Terrasse zum Verweilen ein, während in der kälteren Jahreszeit das flackernde Kaminfeuer für Behaglichkeit sorgt. Sechs individuell eingerichtete Zimmer runden das Angebot ab und bieten Gästen ein komfortables Zuhause auf Zeit.
Die Speisekarte des Esslust konzentriert sich auf hochwertige, handwerklich zubereitete Gerichte ohne künstliche Zusätze. Viele Zutaten stammen direkt aus der Umgebung: Frisches Gemüse, Kräuter und Wild werden lokal bezogen, Mehl und andere Grundprodukte kommen von traditionsreichen regionalen Herstellern. Diese Nähe zur Region spiegelt sich im authentischen Geschmack der Gerichte wider und schafft ein kulinarisches Erlebnis, das Natürlichkeit und Qualität verbindet.
Jedes Gericht wird frisch zubereitet, sobald es bestellt wird. Traditionelle Rezepte erhalten eine moderne Note, während saisonale Spezialitäten und wechselnde Menüs regelmäßig für Abwechslung sorgen. Themenabende mit kreativen Menükombinationen laden zusätzlich zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein. Die Küche vereint regionale Einflüsse mit internationalen Akzenten und sorgt so für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.
Unsere Pension ist auf Erholung und Wohlbefinden ausgerichtet. Die Zimmer sind liebevoll gestaltet, bieten ein harmonisches Ambiente und ermöglichen den Gästen, neue Energie zu tanken. Elemente aus der Feng-Shui-Lehre sorgen für eine ausgewogene Raumwirkung, während die persönliche Betreuung des Teams für ein familiäres Wohlfühlgefühl sorgt. Wer möchte, kann die kulinarischen Angebote des Hauses direkt im Anschluss an den Aufenthalt genießen und so einen rundum stimmigen Aufenthalt erleben.
Die Inhaberin blickt auf über vier Jahrzehnte Erfahrung in der Gastronomie zurück und führt das Haus mit Leidenschaft und Liebe zum Detail. Für sie bedeutet Gastronomie, Menschen ein Erlebnis zu bieten, das Genuss, Wohlbefinden und Lebensfreude vereint. Das Esslust ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Gäste zur Ruhe kommen, den Alltag vergessen und si
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